为进一步提升检验检测技术能力水平，确保实验仪器设备规范、高效使用，12月3日-13日，市检验检测中心食品安全检验检测室充分利用业务间歇空档期，对科室全体人员进行仪器设备规范操作培训。此次培训旨在通过系统化的理论学习和实操演练，进一步提升检验团队的整体技术水平，为中心的食品安全检验检测工作提供坚实的技术支撑。

本次培训由科室内近期参加过外出专业培训的技术骨干担任培训讲师，在认真梳理系统的专业知识和总结实验操作经验的基础上，采用理论讲解、上机实操演示、互动交流讨论等多种方式相结合，确保培训内容既全面又实用，让每位参训人员都能深刻理解并掌握相关操作技能。培训重点围绕原子吸收分光光度仪和高效液相色谱仪等食品安全检验检测常用的仪器设备，从仪器的原理和应用范围讲起，逐步拓展介绍了样品的前处理方法、仪器使用的注意事项、上机操作步骤、结果分析方法以及日常仪器维护和故障报错处理等关键环节。培训过程中，还特别强调了仪器设备的安全使用，要求每位检验人员必须严格遵守操作规程，确保人身安全和设备安全，有针对性地提升了检验人员的安全意识与风险防范能力。

培训活动得到了检验人员的积极响应和热情参与，取得了显著的成效。通过系统且深入的培训，不仅让检验人员全面掌握了仪器设备的使用步骤、潜在风险识别、日常维护保养以及实验室安全等关键内容，还显著增强了实验室的安全管理能力和应急处理能力，为食品安全检验检测工作的顺利开展提供了有力保障。