为进一步规范粮食质量安全快速检测操作流程,提升检验人员技术能力,4月1日,市检验检测中心粮食质量检测中心参加了国家粮食和物资储备局标准质量中心组织的全国“粮食快速检测相关标准”线上培训。

本次培训,由南京财经大学、国家粮食和物资储备局科学研究院、北京市食品检验研究院等有关标准主要起草技术专家,分别讲解了《粮油检验 粮油检验粮食中铅的测定 胶体金快速定量法》《粮油检验 粮食及其制品中有机磷类和氧基甲酸酯类农药残留的快速检测》《粮油检验 粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定 胶体金快速定量法》等3项粮食行业快速检测标准,详细介绍了标准实施的操作规范,解读了有关重金属、真菌毒素、农药残留等关键指标快速检验检测技术要点。
通过培训,不仅进一步规范了粮食质量安全检验人员快检操作流程,还确保了检测数据的科学统一和准确可靠,为服务保障我市粮食质量安全监管提供有力技术支撑。