2020年1月21日夜晚，正值腊月二十七，大街小巷张灯结彩，人们忙着走亲访友、置办年货。而在临沂市检验检测中心食品药品检验检测所里，仍是一片忙碌而有序的工作景象。

为确保全市人民群众度过一个平安、健康、祥和的春节，根据《2020 年临沂市春节期间畜禽肉等农产品安全专项监督抽检实施方案》要求，1月22日-31日,在10天时间里，市检验检测中心需要紧急完成100批次畜禽肉等农产品抽样检验任务。面对光荣而艰巨的任务，中心食药所第一时间响应，立即召集相关科室负责人就抽样分配、检验安排、后勤保障等几方面做好安排部署，全体检验检测人员立即投入到“战斗”工作中。

1月22日一早，7辆抽样专用车驶出食药所大门，抽样人员们奔赴全市各商超、农贸市场开始抽样工作。送样、制样、领样、检验，检验检测各个环节正在有条不紊地进行着。为守卫全市人民舌尖上的安全，保质保量按时完成任务，中心食药所全体工作人员们已经全面做好舍小家为大家、备战春节、加班加点的准备。