近日，临沂市检验检测中心举办一期“检验检测大讲堂暨食品检验检测机构合规运行培训班”，中心各单位30余名从事食品抽样及检验检测的专业技术人员参加了培训，市检验检测中心党组成员、副主任高立存主持培训活动。

此次培训邀请到山东省粮油科学研究所技术负责人、高级工程师任凌云授课。任老师结合多年从事粮油、食品科技开发和检验、实验室管理，科研及标准制修订工作的经历，从检验检测机构监督检查的内容要点、监督检查发现的主要问题及案例分析以及食品安全承检机构合规运行注意事项等方面为参培人员进行了系统深入的讲解培训。

通过此次培训，有效提升了中心从事食品抽样和检验检测专业技术人员对食品监督检验的工作原则与工作要求、监督检验的内容及要点的理解和发现问题的处理能力。培训会取得了圆满成功。