为深入开展“质量提升月”活动，切实提升检验检测报告质量,市检验检测中心举办了检验检测大讲堂暨食品安全抽检数据质量问题及控制措施培训班，邀请山东省食品药品检验研究院食品理化室副主任，高级工程师于艳艳进行授课。中心党组成员、副主任黄波主持培训活动，各县检验检测中心及中心各科室、各单位共计100余人参加培训。

培训会议上，于艳艳介绍了山东省数据抽查工作情况，梳理了数据抽查中数据质量存在的主要问题，并结合案例讲授了数据质量控制措施，对食品抽检数据填报要求和注意事项、抽样数据要求、具体操作说明、抽样数据中发现的具体问题等进行了深入分析和指导，并现场答疑，为科学合理填报、研判抽检数据提供了指引。

此次培训紧贴当前食品抽检工作实际，着眼于解决食品抽检数据存在的问题，兼具针对性、指导性和实用性，进一步提高了食品安全监督抽检人员的业务能力。下一步，中心将持续开展食品安全抽检工作的学习培训，不断提高食品安全抽检监测工作精度，严格把关食品安全抽检数据质量控制，做到高标准、严要求上报抽检数据，推动食品安全监督抽检工作取得新进展。