计量服务助力预制菜产业精准发展

近日，沂南县检验检测中心收到某预制菜公司的申请，一批计量器具急需检定。中心迅速安排技术人员赶赴现场，对电子天平、玻璃量器、温度试验设备等19台（件）计量器具进行现场检定。预制菜制作中的调料配比关系产品口味、销售等，计量器具的准确为调料精细配比提供保证。

沂南预制菜产业蓬勃发展，今年4月沂南县人民政府印发了《加快推进预制菜产业高质量发展的十二条措施》，吹响了沂南食品产业转型升级、建设中国预制菜供应基地的冲锋号。为更好的服务我县预制菜产业发展，发挥检验检测和计量检定技术优势，6月县检验检测中心制定了《“十大”预制菜品牌企业调研服务活动实施方案》。结合下半年监督抽检工作，深入企业进行调研，编写了《沂南县预制菜十大品牌调研报告》，每季度给予相关预制菜企业免费提供一次产品检验及计量检定服务，为企业提供技术支撑。

对预制菜企业的检验检测和计量检定需求，中心确保第一时间安排技术人员到现场进行技术服务，现已对我县32家预制菜企业的543台（件）计量器具完成检定并出具报告。通过一系列措施切实服务预制菜生产企业，助力我县预制菜产业发展。