1月23日,市检验检测中心食药中心喜获2024年首张“Fapas®-食品化学能力测试报告”.报告显示,食药中心参加的苹果干中二氧化硫(SO2)检测FAPAS国际能力验证获得“满意”结果,标志着中心食品中食品添加剂的检测能力获得国际认可,达到国际水准。

英国FAPAS分析实验室能力验证(Food Analysis Performance Assessment Scheme)是专门从事食品检测分析方面的能力评估体系,通过实验室间测试结果的比对来判定实验室能力的合格评定活动。为确保圆满完成该项能力验证,收到样品后食药中心结合自身扎实的检验检测经验,在做了大量资料查阅和充分前期预实验的基础上,严密设计了检验方案,包括对实验过程的环境条件控制、仪器设备控制、玻璃容量仪器选择、试剂试药要求等都进行了周密的安排,最终以Z比分数-0.4(∣Z∣<2为满意结果,2≤∣Z∣≤3为可疑结果,∣Z∣>3为不满意结果)的成绩圆满完成了考核。
本次顺利通过FAPAS能力验证,既是对中心技术能力的一次充分验证,也为省、市各级食品检验任务和监管执法提供技术保障打下坚实的基础。在今后工作中,食药中心将继续发扬科学严谨的工作作风,持续以参加能力验证为有效抓手,不断提升管理水平,加强人才培训,提升技术人员素质,助力政府监管治理和检测事业高质量发展,为食品安全提供强有力的技术支撑。