市检验检测中心召开花生黄曲霉毒素全产业链管控研究课题座谈会

3月6日，市检验检测中心粮检所牵头组织召开了花生黄曲霉毒素全产业链管控研究课题座谈会。临沂市农科院、中心科技与设备科、质检所、农检所、粮检所、山东金胜粮油集团有限公司、山东绿地食品有限公司等单位参加座谈会，中心二级调研员孙学亭同志主持会议并讲话。

会上，孙学亭同志介绍了国内花生黄曲霉毒素污染状况和目前我市花生黄曲霉毒素控制等情况，与会单位代表分别就花生黄曲霉毒素污染在相关领域的防控情况进行了发言，并通报了下一步研究方向和策略等。会议经讨论确定，正式启动花生黄曲霉毒素管控技术研究，并初步确定课题名称为“花生黄曲霉毒素全产业链管控技术研究”。课题研究采取“检研企”合作研发机制，由市农科院、市检验检测中心、山东金胜粮油集团有限公司、山东绿地食品有限公司等单位共同参与承担，协作配合攻关。

花生黄曲霉毒素全产业链管控技术研究，将为科学制定花生黄曲霉毒素污染防控提供理论依据和技术支持，进一步提高花生食品安全水平，确保食品安全。