中秋佳节来临，各式各样的月饼大量上市，为切实保障广大消费者节日期间的食品安全，进一步加强食品安全监管，及时发现隐患、有效防范风险，确保人民群众能够吃到放心月饼，市检验检测中心食药中心积极承担了月饼省专项、市监督抽检任务，提前完成全部的抽样检验工作，及时按要求报送数据，为监管部门行政执法提供数据支持。

本次抽样场所涉及商场、超市、食品店等，覆盖了城市、城乡结合部、农村等重点区域食品经营场所，特别加强对小餐饮、小作坊等的抽检力度。作为节令性食品，月饼专项抽检任务时间紧迫，为确保按时保质保量完成工作任务，食品抽样人员顶烈日，冒酷暑，坚守抽样最前沿，为食品安全保驾护航。检验人员克服时间紧、任务重、人员不足等困难，按规定的检验方法、判定依据严格开展检验工作，在检验过程中积极做好质量控制，保证检验数据的客观、准确。

值此中秋佳节，市检验检测中心食药中心温馨提醒广大市民：

1.建议在正规商场或正规厂家购买，并仔细查看生产日期、保质期等产品信息；因保质期短，请适量购买；特价月饼慎重买。

2.吃月饼需适量食用，不适宜食用人群尤其需注意。建议根据自身状况选择食用，或与亲友们分享共同食用。吃月饼时喝一些热的白开水、花茶或绿茶，可止渴、解油腻、助消化。

3.适当保存有利健康。月饼是一种很难保存的食品，且大多数不宜放在冰箱保存，常温保存也应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方，且需要做好隔离存放措施，避免被蟑螂、老鼠等啃咬污染。