临近中、高考,为让广大师生吃的安心、吃的放心,全力保障用餐安全。6月2日,郯城县检验检测中心结合“五为”文明实践志愿服务,抽调专业技术人员开展志愿服务进校园活动。
此次活动主要是在学校食堂,抽检人员从专业角度向食堂管理人员、采购人员、炊事员、保洁人员等详细讲解了食品安全的重要性,并就如何科学的选购蔬菜提出了指导性意见,让食品安全意识深入人心成为每一名从业人员的自觉行为。同时,重点对食堂饮用水、采购的各类瓜果蔬菜等原材料进行随机抽样,由检验人员以有机磷和氨基甲酸酯类农药(残留)指标等为主要检测项目,对所采样品进行现场快速检测,此次共抽检24批次,现场检验结果合格,用“标准”为食品安全加上一层防护网。
此次活动的开展不仅有利于从源头上控制食品安全,及时发现并消除食品安全风险,也是深入贯彻落实“五为”志愿服务的具体行动,为保障师生饮食安全提供了强有力的技术支持。


